A la carte

Als erkend lid van de Horeca Alliantie zijn wij een 100% glutenvrij bedrijf.
Al onze à la carte gerechten zijn dus glutenvrij te bestellen

SfeerimpressieReserveren

Bekijk hier ons uitgebreide à la Carte menu

à la carte menu Grand Restaurant de Nachtegaal

Koude voorgerechten

Tonijnsalade€7,75
Een frisse salade van diverse sla soorten met tonijn snippers

Creatie van de zee en het land€7,25
Een overheerlijke creatie van garnalen, gerookte kip, zalm en dressing

Cocktail Ardenner ham en meloen€7,75

Rundercarpaccio€8,75
Gesneden ossenhaas met kaas, salade en dressing van balsamico

Garnalencocktail€7,75
Noorse garnalen met stukje appel geserveerd met een cocktailsaus

Soepen

Champignonsoep€4,75
Licht gebonden soep met champignons en bosui

Heldere groentesoep€4,50
Een geurige groentebouillon met soepballetjes en verse groenten

Heldere ossenstaartsoep€4,75
Gevuld met stukjes ossenstaart, champignons en bosui

Gebonden tomaten-crèmesoep€4,50
Romige gebonden soep met huisgemaakte soepballetjes

Boeren uiensoep€4,75
Een klassiek bereide uiensoep met ons bekende kaasbroodje

Warme voorgerechten

Gemengde salade kippenlevertjes€7,75
Gebakken kippenlevertjes met champignons, ui, spek en afgeblust met sherry

Salade “De Nachtegaal”€8,25
Salade met reepjes vlees, champignons, spekjes, ui en onze huisdressing

Champignons in bierbeslag (v)€8,75
In bierbeslag krokant gebakken champignons met daarbij een pittige knoflooksaus

Boeren geitenkaas (v)€8,75
In zonnebloemolie gebakken geitenkaas op een bedje van huisgemaakte salade met Franse dressing

Hoofdgerechten vlees

Wienerschnitzel€14,75
met wienergarnituur

Boerenschnitzel€15,75
Schnitzel met gebakken champignons, spek en ui

Kalfslever en kalfsentrecôte€18,75
Kalfsvlees op zijn best! Met een stevige kalfsjus en spekreepjes en zilveruien

Varkenshaas€16,75
Mals gebakken varkenshaas met een bijpassende paddenstoelensaus

Entrecote€18,75
Met een rozet van amandelboter

Vleesvariatie “De Nachtegaal”€18,75
Drie soorten vlees met uitgebakken spek en stroganoffsaus

Lamsfilet€19,75
Getrancheerd in rozemarijnsaus

Huisgemarineerde spareribs€16,75

Saté van de haas€16,75
Geserveerd met onze eigen satésaus en kroepoek

Super varkens rib€16,75
Langzaam gegaarde rib geserveerd met chilisaus

Biefstuk van de haas€23,75
Het beste van het beste op een bedje van gebakken champignons en ui

Specialiteiten
Boeuff Stroganoff€18,75
Ossenhaas met verse paprika, ui, tomaat, champignons en rijst en de welbekende Stroganoff saus

 

Duo van wilde zalm en biefstuk€18,75
Een voortreffelijke combinatie van de zee en het land

 

Drie gangen verrassingsmenu€24,75
Iedere keer iets anders uit een culinaire keuken

Hoofdgerechten vis

Gebakken heekfilet€18,75
met een klassieke Hollandaisesaus

Gebakken wilde zalmfilet€18,75
Een bijpassende Bearnaisesaus maakt dit gerecht compleet

Sliptong€18,75
Gebakken sliptongetjes met remouladesaus

Drieluik van gebakken vissoorten€19,75
Gebakken zalm, witvis en in knoflook gebakken gamba’s

Hoofdgerechten vegetarisch

Gefrituurde groenten€16,75
In bierbeslag en met diverse groenten

Pasta gerecht€16,75
Met verse kruiden en paddenstoelensaus

Kindergerechten

Chicken little€4,75
4 nuggets met verse frietjes, mayonaise en appelmoes

Obelix€4,25
Kroket met frietjes, mayonaise en appelmoes

Kinderfestijn€7,75
Kinderen kunnen zelf hun menu samenstellen.
We beginnen met een kopje tomaten- of groentesoep. Je kunt kiezzen uit een kindergerecht en daarna een lekker ijsje na.

Asterix€4,25
Frikandel met verse frietjes, mayonaise en appelmoes

Willy Wortel€4,75
Knakworstjes frietjes, mayonaise en appelmoes

Desserts

Dame Blanche€4,75
Vanille ijs met warme chocoladesaus

Bananensplit€5,25
Bananen met vanille- en bananenijs overgoten met chocoladesaus

Vanilleparfait€5,25
met noga en lange vingers. Ons eigen gemaakte lange vinger ijs

Dessert van de dag€4,75
Altijd iets verrassends!!

Luikse wafel€5,25
Geserveerd met warme kersen en boeren roomijs

Flensje “De Nachtegaal”€5,75
Flensje met roomijs en poedersuiker met warme sinaasappelsaus

Kinderijsje€3,25
Vanille- en aardbeienijs met slagroom en kinderversiering

Sorbet€4,75
Diverse soorten fruit, 3 smaken ijs en slagroom

(v) = vegetarisch

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met warme groenten, rauwkost, gebakken aardappelen en patat

Een greep uit het à la carte menu

Verse Ingrediënten, Smakelijke maaltijden

Heeft u een speciaal dieet, u mag geen gluten of weinig suiker? Onze koks doen er alles aan om aan uw wensen te voldoen. Een seintje van u tijdens het reserveren en de voorbereidingen beginnen. Uiteraard hebben wij ook diverse vegetarische gerechten.

Het team van Grand Restaurant de Nachtegaal wenst u alvast…. eet smakelijk !

Wilt u liever de boeren daghap?

restaurant de Nachtegaal Haaksbergen Beckum à la carte menu

restaurant de Nachtegaal Haaksbergen Beckum à la carte menu

restaurant de Nachtegaal Haaksbergen Beckum à la carte menu

Openingstijden

MA – DI
Gesloten, wel telefonisch bereikbaar

 

WO-ZO
Vanaf 12:00 maar andere tijden bespreekbaar

 

Grand-Restaurant De Nachtegaal

Hengelosestraat 83
7482 AB Beckum/Haaksbergen
GEWIJZIGD TELEFOONNUMMER!
06-54 90 57 01

Laat een bericht achter

Heeft u vragen, stel ze gerust

15 + 5 =

© 2019 Grand-Restaurant De Nachtegaal | Website gemaakt door Care-align Webdesign